Управляющий рестораном "My Recept"

09 Ноября

от 70 000 руб.

Партнерские Вакансии

Компания "Магомедова Зульмира"

My Reсерt" - этo сeть рестоpанoв и кондитepcких, где продуманa и дoвeдeнa до совеpшенcтвa каждая дeтaль.
У нac представлены фиpмeнныe десерты, вкусные и полезныe блюда.
Нашa ceть включaет в cебя:
- г.Махачкaлa: рестopан, две кондитepскиe.
- г.Хacавюрт: кoндитеpская
Планируется открытие в 2024 году : в г. Москва и г. Дербент

Обязанности:

• контроль за работой персонала, обучение и подбор
• выполнения поставленного плана продаж и контроль качества обслуживания
• документооборот: отчетность и оформление платежей
• оптимизация расходов и повышение прибыльности
• проведение инвентаризации и организация ген.уборок
• контроль за техническим состоянием кофейни

Требования:

• опыт работы в должности Управляющий кофейни от 1 года (кафе, ресторана).
• опыт руководства коллективом от 10 человек
• знание документооборота ресторана
• знание стандартов индустрии гостеприимства, способность к их внедрению;
• свободное владение пакетом программ Microsoft Office Word, Excel, IIko
• умение разрешать сложные ситуации с клиентами.

Условия:

• Деньги: оклад +% , выплаты два раза в месяц
• График работы 5/2 с 9:00 до 18:00, плавающие выходные.
• Бесплатное питание и 30% скидка на продукцию;
• Иногородним предоставляется жилье;
• Интересная внутрикорпоративная жизнь
• Обучение от работодателя, в том числе выезды в Махачкалу и в Москву