Бренд шеф
25 Сентября 2024
Город:
Дербент
Занятость:
Полная занятость
Опыт:
Нет опыта
Компания "Гитинов Гитиномагомед Гаджимурадович"
Мы- Ресторанная группа” Проекты” амбициозная и успешная молодая компания которая включает в себя : кофейню “Мануфактура” ,”V60” кафе “ Баскин Робинс” отель “115”, фуд молл “Бюро” , кондитерский цех, цех по обжарке кофе “SCT”,рознично-оптовую кофейную компанию и Академию ресторанного сервиса и , в планах у нас еще много эксклюзивных проектов.
Сегодня мы ждем в нашу дружную команду амбициозного и талантливого бренд шефа одного из ресторанов фуд молла “Бюро”
Мы предлагаем:
- Конкурентный уровень дохода оклад + KPI
Что будет входить в обязанности:
- Разработка новых концептуальных блюд, составление рецептур;
- Постановка блюд в ресторанах сети с сохранением стандартов качества и вкуса, с отслеживанием соблюдения технологии приготовления и качества закупаемых продуктов;
- Постоянный мониторинг гастрономических трендов и тенденций ресторанного бизнеса;.
- Работа в тесном сотрудничестве с ресторанным менеджментом.
- Креативности, новых идей, драйва, наличие таланта и трудолюбия;
- Целеустремленности и активной жизненной позиции, желания развиваться в своей профессии и расти вместе с Компанией;
- Знание международных кулинарных трендов и инновационных техник приготовления блюд;
- Опыт разработки основного меню, сезонного меню и дальнейшее внедрение в меню ресторана.
Зарегистрируйтесь или войдите, чтобы открыть контакты работодателя
Прикрепите резюме для отклика
Уже с нами?
Войдите, чтобы отправить резюме
16 Сентября
Шеф-повар( Аскеров Хасан Абдулагатович )
Махачкала
от 100 000 руб.
Компания "Аскеров Хасан Абдулагатович" МЫ - Yusuf GROUP. МЫ про людей. МЫ про заботу. МЫ готовимся к открытию новых объектов сети кафе...
15 Сентября
Кизляр
от 100 000 руб.
Компания "RK-Consulting" В ресторан Bonsai г. Кизляр открыта вакансия Шеф повар Обязанности: разработка меню, ТТК и стандартов работы...
15 Сентября
Махачкала
от 100 000 руб.
Компания "RK-Consulting" В ресторан Bonsai г. Кизляр открыта вакансия Шеф повар Обязанности: разработка меню, ТТК и стандартов работы...
23 Сентября
Избербаш
от 100 000 руб.
Компания "Гурмания" Ресторан "Гурмания" ищет амбициозного и креативного шеф-повара, который готов привнести свой уникальный стиль и...
29 Сентября
Су-шеф в кафе "Сыр" на Толстого 5
Махачкала
от 60 000 руб.
Компания "Peretz" Холдинг Peretz Group является лидером ресторанного бизнеса Республики Дагестан. За свою историю мы реализовали множество...
Вакансия размещена в отрасли